关于养生保健的调查报告_食疗,中医,孙思邈,保健,药膳

导语：关于养生保健的调查报告

以下为文章主要内容：

关于摄生保健的查看报告

民以食为天。饮食是人类赖以糊口生涯，发育发展，保存和进步体质的紧张精神根本，也是人类乃以存在和成长的前提和动力。跟着社会进步和经济成长，人们对本身的健康日趋存眷，摄生保健的意识也日趋加强。并且中国人历来珍视中草药进补及食补。将美味好菜与摄生治病相联合，令人们在饮食中到达摄生和康体保健的同时，也在医治中获得美食的享用。

自古中医中就有“药食同源之说”。《神农本草》和《本草纲领》中记录：“上药养命以应天，无毒，多服，久服不伤人，与轻身益气，不老延年者，本上经。”南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾，但势力和厚，部位速效，光阴常服必获大益。”《黄帝内经》载有：“形不敷者温之以气，精不敷者补气以味”。“味”即食物。“五味入口，藏入肠胃，味有所藏，以气养之。”则是讲述饮食与健康的干系。

自上世纪90年代以来，跟着居民的健康意识的提拔，健康消耗也逐年爬升。据资料呈现，在按国际标准别离的15类国际化财产中，医疗保健是全国贸易增加最快的五个行业之一，并且保健食物的销售额每一年以13%的速度增加。在短短的二十年时候内，保健食物已经敏捷的成长成为一个独特的财产。

保健食物财产之所以茂盛成长，紧张因为是人民糊口生涯程度明显进步，其次，人民糊口生涯方法的变化，是保健食物财产成长的紧张契机。多层次的社会需求，为保健食物财产的成长供给了广阔的空间。

常见的保健产品多为补钙、补血、补微量元素的，它们为保健食物的死板范畴，也是保健食物企业争相涉足的重点类别。“脑白金”“黄金同伴”等产品的告白铺天盖地而来，让人应接不暇，目炫狼籍，然后盲目标跟随社会的潮流。这股保健食物热的兴起，不但让商家赚得盆钵皆满，更让购买和食用保健食物的人愈来愈多。

可是，大部分人对付保健食物的认识，选择上都是有不对或不健康的明白。并且，绝大大都保健食物是根据中医药表面和中医摄生思维而计划的，再有科学组方配伍而成。因为组方差别，道理差别，乃至配伍剂量差别，材料来历差别，工艺剂型差别均大略对人体的健康产生差别的感化和效用。并且在差他人群（年龄、性别、职业、身材状况、糊口生涯环境、糊口生涯方法）傍边也会有差别的表现。联合保健食物在差他人身上效用结果差别是客观实情，也必要在上市后经过议定循证医学探讨给产品客观的评价。

 

一．根本环境

1.      参加人数：19人

2.      材料来历：收集汇集资料、药天孙思邈有关册本

二．查看定位

查看定位：食物摄生与保健

三．分析结果

1.      食疗与药膳

         唐朝驰名医家孙思邈，是食疗表面和实践的集大成者，所著《备急令媛要方》中设有“食疗”卷，他广罗百家，凡食调理生之方，悉皆收益。孙思邈明了指出：“立足之本，必资于食，救疾之速，必凭于药，不知食宜者，不敷以存声也；不明药忌者，不能存病也”。把食疗放在医疗的首位，可见他对食疗的珍视，真可谓“药治不如食治”。药膳是中国死板医学知识与烹调经验相联合的产品。它“寓医于食”即将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，既具有营养代价，又可防治疾病，保健强身，延年益寿。

         据查看统计，全全国以各种式样利用中医药膳治病的人，已占全国人口的近1/3。以美国为例，热中于用中医祛病保健的人愈来愈多，加利福尼亚州乃至承诺了中医药的费用可用作为医药保险费报销。是以，中医药膳销路特别走俏。据相干资料呈现，如今全美已有1.1万多此中药销售点和中医保健食物供销点，每一年销售总额高达16亿美元以上。总之，食疗与药膳的推行，不但增强人们摄生保健的见解，并且对防备疾病，进步全民的身材本质都有很庞大深远的意义。

2.      保健食物利用定位的思虑

            保健食物利用定位，是一个非常灵活的题目，定位稍有不当每每就会有违背食物办理的有关标准之嫌。这时候，消耗者从实际动身，伶俐处理“食疗”与“药疗”的干系。对疾病的医治，跟着科学的成长，也入手下手强调不能纯真的依靠药物，而应当从全方位（包括饮食、环境、工作压力、糊口生涯风俗……）来进行综合医治。这从我国死板的“食疗”见解分析，也应当觉得是公道的，是符合科学的。

         关于定位中的“食疗”，很多人觉得是把保健品当作药品，是违规、是误导消耗者。而这则是对“食疗”的认识题目。战国期间的名医扁鹊指出：“为医者，当洞察病源，知其所犯，以食疗之，食疗不愈，然后命药”。可见食疗为医治之首选，而如今却否定了“食”与“治”的干系，把“药”作为治病的首选乃至是独一，可是在实际糊口生涯中纯真的“药治”无效现象家常便饭。所以，部分消耗者是在“药疗”绝望的环境下，寄盼望于“食疗”。《当代医学报》07.3.27中题为“望闻问切、把脉中医”一文中，谈及中医是不是伪科学时，援引一名平凡大众的一段话“科学不是最高目标，中医是科学还是伪科学其实不紧张，只要中医能够在西医以外，供给多一种救治的大略性，就异国舍弃中医的原因，西医也不是全能的，那么多一种选择，对病人来讲不是更好吗？”对待“食疗”，也应持有这类见解，“药疗”不是全能的，多一种“食疗”对病人来讲有甚么不好呢？固然这里应当有“度”，食物和药品是绝对不能同等的，“食疗”仅仅是“食疗”，要让消耗者明白二者的辨别，不要让消耗者被误导。

3.      饮食

饮食健康不可是珍视饮食卫生，还要珍视食物的公道搭配，根据差别性别、年龄、职业选择差别的食物。青少年处在发展发育的关键期间，是平生中长身材、长知识的黄金期间。在此阶段的发展速度、性成熟程度、进修本领、活动成绩、工作效果等都和营养状况有密切干系，所以必须珍视公道炊事。 

 

    以上为我对保健摄生的查看结果，经过议定此次社会实践活动，充裕了我的课余糊口生涯，培养了本身的动抄本领和有始有终的探讨立场，并且让我明白了作为一名医者应有的本质。感谢黉舍和教授给我们这个成长本身本质、进修课外知识、明白社会实际的机遇安宁台。

 

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