餐饮服务员工作总结_酒店,餐饮,理念,饭店,顾客

导语：餐饮服务员工作总结

以下为文章主要内容：

餐饮办事员工作总结

2010年是成果的一年，也是大成长的一年。在汪总的教诲 、赞成 、鼓励下。在与旅店的工作互助下，使我学到了很多的东西，使我广阔了思路，加强了与各部分的工作交换，经过议定我与大家的互助竭力下，使我美满的结束了带领交给我的任务。下面做简要小结以下:

     1、在平常工作中我们建立了三个理念

      1、顾客理念：一切为顾客为核心，不论碰到多么刁蛮的顾客，我们都要以办事好顾客的最 终目标

      2、细节理念：细节决议成败，做好每个工作细节，旅店的办理系统，办事系统才会顺畅的运转。

      3、文化理念：让顾客享福一种高品格的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

      2、餐饮办事时候长，篡夺利用时候构造培训进修。让员工明白餐饮工作的紧张性，更要使员工有勇于奉献争做进步的敬业精神。

      3、坚定“本心品格、质量第一”的策划理念，抓好落实工作，使员工明白旅店的标准，是每一名员工的工作尺 子     为进步员工的标准意识，我订定的岗亭培训筹划，构造员工进行了联合的操纵标。

      4、环绕旅店成长要求，健康旅店办理程序与轨制，明了成长任务。

       5、典范企业办理，履行品牌成长计谋，在后勤此情况下，我们深感责任庞大，饭店带领能以高度的责任感和颓废

               的工作热忱带领全部员工在竞争中求成长，发扬联合、高效、务实、奉献的企业精神。经过议定节能降耗保持饭店

               运转，获得了精良的结果。巩固了员工步队，获得了较好的经济效益和社会效益。

         新的一年，新世纪面对新的挑衅，同时也储藏新的机会，只要我们坚定在汪总的精确带领、扎结壮实的做好本职工作，费尽心计心情进步办事质量，连续提过全部员工办事程度，就必定能够高质量的周全结束2011年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

 

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