今年酒店年终总结:安全、经营、服务_餐厅,酒店,保安,物业,促销
导语:近几个月以来,我来到Xx镇工作,在镇党委、政府的领导以及同事们的支持和帮助下,我较快地适应了工作,虚心学习,认真履行工作职责,基本完成了工作任务。现将工作情况作以下简要汇报。
以下为文章主要内容:
2008年即将渡过,我们富裕决议信念地迎来XX年。过去的一年,是增进旅店“安定、策划、办事”三大主题的一年,也是进步旅店全年营收及利润指标结束得较为抱负的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不敷,以利于取长补短,奋发进步,在新一年里竭力再创佳绩。
1、科学决议计划,齐心合力,旅店年创四点事迹
旅店总经理班子根据中间的要求,年初订定了全年工作筹划,发起了教导各项工作展开的整体工作思路,一是竭力兑现“三创目标”,二是齐心积蓄“三方优势”等。整体思路决议着科学决议计划,教导着全年各项工作的展开。加上“三标一体”认证评审工作的增进,以及各项表演活动的实操,特别下半年十六届四中全会强劲春风的鼓励,旅店总经理班子带领各部分经理及主管、工头,联合全部员工,上下同等,齐心合力,在创收、创利、创优、创巩固方面作出了必定的贡献,获得了很是可观的事迹。
1、策划创收。旅店经过议定调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等
相干策划办法,增加了交易收益。旅店全年结束营收为 万元,比客岁超额 万元,超幅为 %;此中客房收益为 万元,写字间收益为 万元,餐厅收益 万元,别的收益共 万元。全年客房均匀出租率为 %,年均房价 元/间夜。旅店客房出租率安宁均房价,皆高于全市四星级旅店的均匀值。
2、办理创利。旅店经过议定狠抓办理,深挖潜力,节减节支,公道用工等,在大家为本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节省,从严把握。旅店全年策划利润为 万元,策划利润率为 %,比客岁别离增加 万元和 %。此中,大家为本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,别离占旅店总收益的 %、 %、 %。比年初预定指标别离低落了 %、 %、 %。
3、办事创优。旅店经过议定引进品牌办理,强化《员工待客根本行动标准》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强办理人员的现场督导和质量查抄,渐渐美满前台待客部分及岗亭的窗口形象,连续进步员工的优良办事水准。因此,本年5月份由市旅游局每一年一次构造对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优良办事较高分值,在本地区同星级饭店中压服一切。别的,在大
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