应聘食堂主任助理的演讲稿_食堂,主任,需求,供应,饮食

导语：

以下为文章主要内容：

各位带领，各位评委，大家上午好！
 
我最终感谢各位带领给我此次竞聘的机遇,感谢评委在百忙当中抽出时候来给我讲评，感谢大家对我的相信和赞成。根据要求，本日我的演讲就包括两个部分：
工作认识：
常言道：“民以食为天”，为全校两万多名师生员工撑起一片天的重担就落到了我们饮食办事中间工作人员的肩上了，可谓责任庞大。而作为一名食堂主任助理，身上的担子也不轻，他的工作，就我个人看来紧张包括以下几方面：
1、帮忙食堂主任切当搞好食堂饮食卫生，健康轨制，加强查抄。严厉防备食物中毒变乱产生。
2、 帮忙食堂主任鞭策查抄食堂的炊事质量、饮食卫生、办局势度等工作，并有书面考核记录。
3、帮忙食堂主任把握本食堂的粮食用量，节省用粮，妥帖安定保管，杜绝华侈现象。
4、鞭策各班组长进行本钱核算，并把握盈亏环境，明白主副食物、调味品等供给环境。
5、帮忙食堂主任公道安排食堂的工作力，做到按需设岗、按劳分派、刚正公道，建立食堂工作秩序。开足窗口，裁减列队现象。
7、参加门生伙管会活动。凡是听取教职工、门生对食堂工作的定见发起，并采纳办法加以改迸。
8、结束食堂主任交付的其他工作。
工作思路：
在此，我只能简要地介绍了一下我的初步设法和筹划，固然，我还不能发起一个完好的食堂主任助理的工作方略，但已经明了了今后竭力的方向，盼望能以工作实绩相报，尽早的从一论理门生转化为一名工作人员，不孤负各位的厚望。
第
1、摆正位置，当好帮手。我会恭敬食堂主任的带领，恭敬饮食中间及后勤集体的各位带领，不越权，不越位；自动思虑，联合本身做门生时的设法及工作后的实际经历，向主任及中间带领建言献策；联合食堂的扫数员工，帮忙主任做好办理工作，在原则轨制和人道化办理找到一个精良的联合点，竭力营建一个和谐的工作氛围，构建一个和谐的工作环境，互助做好食堂工作。
第
2、加强进修，进步本质。
进修紧张分以下几个方面：
1. 进修交易知识，提拔交易本领。作为一名食堂主任助理，必须熟悉食堂各项工作的流程，
包括原材料引进，安定卫生的查抄，红白案食物的建造进程等等。固然不能样样懂得，
但对各项的根本流程必定要明白，从大局上能够集体把握。从基层做起，从最根本的做
起。
2. 进修主任及各位带领的办理经验。尽管做门生时曾进修过办理表面，尽管做门生干部时
也积聚了些经验，但这些相对付食堂主任助理实际工作的必如果远远不敷的。各位带领特别是主任们长期从事饮食办理积聚的充裕经验是我进修的最好讲义，可让我少走弯路。
3. 进修食堂师傅们的优秀品格，特别是他们吃苦刻苦、乐于奉献的精神。固然做为从农村出来的孩子，自幼就具有了吃苦的精神，固然在此之前也明白到做食堂工作很苦很累，也做好了思维筹办，可是实践才是查验真谛的独一标准，唯有经过议定实际工作，才华把本身熬炼成为一名合格的主任助理。
第
3、与时俱进，开辟立异。
一个民族异国立异，她就不能进步；一个单位异国立异，她就不能进步。详细到我们食堂来讲，最终要加大宣扬力度，经过议定收集、门生构造等渠道增加同学们对我们的明白，以进一步获得他们的明白；其次要想方法满足差别同学的差别需求，如差别地区差别民族的门生有差别的口味及风俗，差别的时候段同学们对饮食的内容和环境也有差别的需求，特别是周末或节假日的时候，校门口的大排挡和歌厅都人满为患，而我们食堂内里却凡是冷冷静清，这一点我记得雷总在一次漫谈会上曾发起来过。我想这些都是我们必要当真思虑并亟待办理的题目。
各位带领，各位评委，本日，站在这里的我，恰如在站台等待上车的旅客，手中的车票已经攒出了汗渍，但我相信沿着在坐各位开辟的绿色通道，本身必定能够搭上本日的庆幸快车。
 
感谢！



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