榆次区农产品市场调查报告_华联超市,农产品,营销,蔬菜,批发市场

导语：

以下为文章主要内容：

榆次区农产品市场查看报告
 
根据省当局晋政办发电[2004]年114号“关于在全省展开农业财产化策划环境大查看的关照”安排，区当局专门建立了大查看带领组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相干部分的骨干气力构成查看组，从7月11日至7月25日，对全区农产品零售市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流畅构造及流畅大户、重点乡镇、农村进行了周全查看摸底，并深切具有代表性的零售市场、超市等单位进行实地查看探讨。现将我区农产品市场查看环境报告以下：
1、农产品市场近况
（一）畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，别离是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食物公司冷库。策划的品种紧张有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食物公司肉联厂冷库始建于1972年，占大地积2000平方米，自建厂以来，畜产品扫数出口外销，紧张策划兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉紧张出口中东国度，200X年销售额580万元，兑现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食物公司冷库始建于1963年，占大地积1500平方米，畜产品紧张供给本地市场，200X年销售额320万元，兑现利润10万元，缴纳各种税费40万元。
2、产品零售市场。我区畜产品零售市场紧张有两个：榆次区汇隆市场和商贸都会场，紧张策划猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品紧张供给本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸都会场始建于2000年，策划方法都以个人租赁为主，年销售额别离为1150万元、2100万元，别离占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的办理从业人员别离为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场紧张有金猫市场、菜园街市商人场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品策划超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。此中田森超市和铁华超市采纳租赁的策划方法，华联超市和普家乐超市采纳连锁的策划方法，市场份额占全区市场的20%。
（二）果品市场
1、果品零售市场。我区零售市场紧张有北田镇豆腐庄零售市场，年交易总量500万公斤，扫数零售到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有办理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬零售市场，正在构筑当中，其占大地积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，根本办法及围墙构筑已根本结束，估计本年秋季投入利用。别的如榆次汇隆零售市场、晋中富通绿色农产品开辟有限公司等，也兼营生果零售。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等附近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人构造，异国构成平常的办理系统。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地零售红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡间黄彩赵石爱，异地零售红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地零售红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地零售梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，异国呈现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品紧张销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开辟有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品莳植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有策划场地800平方米，200X年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了很多我区的果品销售经纪人，策动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，此中零售市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，残剩55%的果品均是零散零售。
（三）粮食市场
1、加工营销单位
（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家范围型股分或私营面粉加工企业，年加工本领达5000万公斤，超出全区小麦总产量。
（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。
（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集体公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。
（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集体、亨通饲料公司和富强饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。
2、粮食零售市场。什贴镇葵花籽交易市场是成长我区支柱财产的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存堆栈2400平方米，交易货场2000平方米，此工程紧张依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点办理我区农民农副产品的卖难题目，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中间，估计全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友，1998年入手下手策划粮食交易，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。
（四）蔬菜市场
1、蔬菜零售市场。
（1）东阳镇蔬菜零售市场，占地42亩，构筑面积6250平方米，此中交易大棚面积5250平方米，200X年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有没有公害蔬菜质量安定监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中都会。榆次汇隆零售市场，属综合性农产品零售市场，兼营蔬菜、生果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品紧张销往本区。
2、蔬菜集贸市场。紧张有金猫市场、路西市场、菜园街市商人场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、生果、肉类等。蔬菜产品紧张销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开辟公司的农产品零售市场，占地285亩，设有交易洽商室、农产品查验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季候蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大都会，年交易量达1500吨，交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。紧张有蔬菜储藏协会、储藏探讨会、蔬菜营销协会等。蔬菜储藏协会，成长土窑洞、地下窖、机器恒温库，引进最新保鲜袋储藏法、气调保鲜法、氛围电离子保鲜法等对蔬菜进行储藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流畅协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有策划场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇储藏协会领祖先、东阳镇支部布告杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区长年从事蔬菜营销的经纪人到达 1000多人，此中销菜量200万斤以上的大户达34人，并出现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。
2、农产品市场存在的题目
（一）农产品市场构筑滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各种农产品有较大的市场需求，80%的农产品必要外销和供给本地市场。我区如今农产品零售市场只有东阳蔬菜零售市场、什贴葵花零售市场、汇隆零售市场、榆次商贸都会场等，集贸市场紧张有金猫市场、路西市场、菜园街市商人场、校园路市场、经纬厂市场等，办法粗略，多属于马路市场。这些市场除具有集毕交易效用外，储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和当代化市场信息等各项办事效用大大都会场不具有。
（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，策划范围小，范围效益表现不出来，对我区农产品市场的拉到效用不明显。如我区的红枣莳植面积30万亩，此中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值2000万元。但全区红枣加工、营销企业方才处于起步阶段，数量少、档次低、加工本领小，如今加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业异国呈现，销售大户也只有10多户。
（三）品牌少，无特点。200X年以来，我区农业入手下手了新一轮的计谋机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导财产，以构筑蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，刚强不移地走农业财产化门路。蔬菜、红枣、畜牧财产获得迅猛成长。200X年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收益5.47亿元。红枣从200X年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值2000万元。畜牧业根据“稳猪鸡、上牛羊、凸起成长奶牛业”的成长思路，肉蛋奶产量别离到达15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导财产已初具范围，但品牌少、无特点的环境仍很紧张。如我区红枣莳植面积与太谷县平分秋色，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，200X年就报告注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。
3、发起与筹划
（一）打造开辟国表里农产品市场的“联合舰队”。我区农户出产的农产品如何进入国表里大市场，是农产品市场构筑面对的一个难点。而办理题目的前途在于美满农村市场机制，健康农村市场系统。实践表明，各种类别的专业互助社，既加强了联合办事的效用，又阐扬了家庭策划的潜力，是一种更加适应市场经济系统体例的双层策划系统体例。以市场需求为导向，把出产、加工、销售联为一体，使各具特点的优势产品构成地区性的主导财产。此举能够在农村与市场间架设桥梁，冲破地区边界，扩大农业的财产带和财产群。健康农产品市场系统，成长当代化流畅方法，构成一批开辟国表里农产品市场的“联合舰队”。采取电子商务收集等当代交易伎俩和流畅方法的农产品零售拍卖市场，构成全国统
1、开放、竞争有序的农产品市场系统。在“农户—互助经济构造—出产基地—零售市场—配送中间—连锁超市”完好通畅链条的指导策动下，建立一批大型农产品加工企业和优势农产品出产基地，产销联合，打造开辟国表里农产品市场的“联合舰队”。
（二）多方筹措资金赞成农产品市场构筑。我区财务经费比较紧急，无本领为农产品市场构筑投入大量的资金。在这类环境下，应自动篡夺国度资金赞成农产品零售市场构筑。与此同时，珍视策动、吸引社会资金和银行贷款参加到农产品市场构筑中来，加快农产品市场构筑步调。如我区的山西普家乐商贸有限公司，环绕构筑当代物流中间目标，竭力营建大流畅、大商贸、大市场的模样，从 200X年7月入手下手履行普家乐农村连锁策划办事变目，筹划在农村成长和构筑49个连锁超市，同时构筑一个占地60亩大型物流配送中间。200X年经成长与改革委员会承诺立项，是我区“五大中间”构筑重点工程，晋中市“双百”项目重点工程。如今，配送中间构筑已结束工程量60%，我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来，深受农民欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，乃至永康店已有太原南郊村民到临，给农民带来极大的便利，从根本上办理了农民的买难卖难题目，真正意义上兑现了为三农办事。
（三）农产品市场构筑要高标准、高入手下手。本年6月，商务部会同国度标准委构造有关单位草拟了《农副产品零售市场开业技巧前提》和《农副产品零售市场等级别离及评定》两个国度标准，如今正向社会公告并收罗社会意见，在年内一旦点窜结束后，将按场地环境前提、办法配置前提、综合办理本领和名誉办理四个方面，把全国的农副产品零售市场根据四个等级别离，从高到低顺次分为：四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。紧张对农副产品零售市场的策划环境、策划办法配置和策划办理发起了技巧标准，比如要求市场“应设在交通便利之地，应思虑与四周商圈办事的和谐性”；交易大厅“宜建单层布局”；市场“以生鲜肉类交易为主的应与国度认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区构筑农产品零售市场也应参照国度标准，高入手下手地构筑农产品市场。
（四）新建一个综合农产品零售市场。如今，我区农产品供给，紧张集结在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担当着我区85%以上的蔬菜、生果等农产品的供给。这些市场多为马路市场、露天市场，已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南都会边缘兴建一农产品综合零售市场，该市场具有独特的区位优势和交通优势，北托消耗市场，南依出产基地，辐射华北，通向全国的农产品中间市场。该市场为我区现有市场的进级版，除具有集毕交易效用外，还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和当代化市场信息等各项办事效用。并自动做好履行农产品准入轨制的筹办工作。在软件上，要建立美满的规章轨制，进步的交易方法，典范的交易行动，连续进步构造办理程度。兑现“建一个市场，创一流品牌，带一片经济，富一方百姓”的场面。该市场建成后可包容策划户300余户，面积为90亩。这项工程正在紧急筹办中。
 
 
榆次区农业局
200X年八月十三日



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