2010酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整_卫生,培训,岗位,酒店,班组

导语：XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：

以下为文章主要内容：

四 团队和人员方面

1．关爱员工筹划的践诺，短信祝福、为生日员工唱生日歌并奉送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的同等承认，进步了员工的如意度；

2．构造多批次的户外团队活动，为各位员工增加了雷同交换的机遇，在工作的同时让身心获得了放松，加强了团队了凝集力；

3．每个月召开月度质检分析会，分析岗亭上个月存在的题目并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了必定的鼓励效用；

4．在班组集体问卷考核的根本上，渐渐践诺工头KPI考核奖罚轨制，使之各项考核指标分化到班组，奖罚明了，以利于高效达成各项考核指标；

5．人才培养机制的建立，根据职业定向筹划表，上半年已培养了四位员工，两位工头后备人才和两位欢迎后备人才。

不敷

1．岗亭人员不敷，员工工作量大，使之各位员工存在必定的牢骚和曲解，在工作量安排上存在必定压力，同时也感化了卫生质量和对客办事质量以及其他各项工作的展开，是上半年以来紧张面对的一个严峻考验；

2．培训结果不尽人意，二级SOP流程考核成绩不巩固，员工接纳度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就健忘了。其他各项老例培训还存在员工自动性不高，觉得是有余的不承诺参加的环境。同时岗亭的培训工作立异不敷，式样仍然比较大略；

3．卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能包管的环境。员工操纵马虎，同时工头查抄把握不到位，导致了集体卫生质量的下降，在部分的二级质检和岗亭的三级质检中低于95分的房间呈现频率较高；

3．专业度不高，典范操纵反复被部分质检，班组履行力有待加强，办理者现场督导不敷，员工不按流程操纵经常产生，老是存在自命不凡的思维，导致了多起的客人投诉；

4．员工的本性化办事还是处于被动状况，必要办理者的督导和查抄，查抄时发觉异国做的环境反复产生；因为个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供给的环境，；

5．员工公道化发起立异不敷，大家参加的自动性不高，如今还异国员工提的公道化发起被采纳；

6．明查工作仍然筹办不敷，预感性不强，安排不到位，存在较多题目，将我们的题目败露在了集体层面，感化了旅店的声誉；

7．个别员工团队意识不强，感化了岗亭工作的展开，对其他员工也造成了卑劣的感化。

鄙人半年，我岗亭仍然会连续紧紧环绕旅店和部分的要求展开各项工作，针对上半年存在的题目进行以下思路的调整：

1．注重加强质检的惩力度，针对每天的质检环境进行张榜公示，做到有奖有罚，构成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有必定的压力，化压力为动力；

2．每个月展开专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此进步卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对付每个月质量巩固的班组赐与嘉奖，嘉奖到工头个人；

3．连续做好专项筹划卫生的跟进查抄，进步专项筹划卫生的质量；

4．做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培养，化解人员压力；

5．展开员工和工头的交易技巧比赛，进步办事技巧；

6．对新员工的培训和考核连续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如办理题目的本领，办事意识的提拔等，起到查验跟随结果和增加雷同和明白的机遇；

7．建立岗亭锻练，对得当的人员进行考核，由人力部或部分公告证书，对谙练员工起到鼓励效用的同时也能进步他们带新员工的本领；

8．对明查知识的进修分化到每周，做到按期消化，能够化解必定的压力；

9．连续做好500问和案例的培训，经过议定差别的机遇和式样进步培训的质量和结果，进步员工的意识和本领；

10．连续做好关爱员工筹划的履行，进步员工的如意度，针对岗亭差别年龄层次的员工别离召开漫谈，明白他们的心声；同时在各项团队活动上做到立异，做到吸引员工。

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