今年酒店年终总结:安全、经营、服务_餐厅,酒店,保安,物业,促销

导语：近几个月以来，我来到Xx镇工作，在镇党委、政府的领导以及同事们的支持和帮助下，我较快地适应了工作，虚心学习，认真履行工作职责，基本完成了工作任务。现将工作情况作以下简要汇报。

以下为文章主要内容：

工作风格。
2、安定查抄。除部分建立专职安定保卫分担当真人外，将安定知识培训开成系统在全年展开，表现差别层次、内容。从旅店响应的防备办法、突发变乱的处理方法到各项电器的查抄要求等等，从点滴入手。明了各地区的安定当真人，以笔墨式样上墙，强调“谁主管、谁当真”“集思广益”的工作原则。对付住店客人、会客人员、过往人员进行细致查看、当真查对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间  间，不符人员  人。客务部共查出不安定隐患  起（客人未关门、关窗  起；不符合旅店电器利用法则  起）。
（五）以“六防”为内容，抓好安保工作。
1、订定预案。在平常策划、每个庞大节日、大型活动前，保卫工程部都自动订定安保方案和应急预案共  份、及时签订安定和谈书约  份。按时构造旅店内安定查抄，与各部分签订安定责任书，做到责任明了、落实到人、各负其责。 
2、严厉查抄。严厉查抄消防配置办法，提早对烟感系统  个报警点进行周全测试，对断线障碍、报警点不精确进行修复，保险线路纯熟、平常利用；对旅店应急分散灯、安定出入口进行补装和调换等。 
（六）以降耗为核心，抓好维保工作 
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的关照精神，旅店总经理办公会专题探讨决议，在旅店及各部分原有办理法则履行的根本上，再次向全店干部员工发起节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。 
2、抢修补缀。补缀组的7名同志负担着旅店各个部分配置办法的补缀保养工作，凡是为抢修一个部位坚定工作到深夜，偶然一干便是一整夜。同时，他们对本身的工作做到心中稀有公道安排，如在入冬前提早对旅店供暖配置进行了周全查验、整修旅店配电箱调换电度表等。  
3、采购把关。采购部在工作中竭力做到节省开支，低落本钱，自动访问市场询问商家，竭力做到货比三家，坚定划一代价比质量，划一质量比代价，严把进货质量关。坚定轨制原则，凡是付出金额较大的采购筹划，都要事前获得带领审批。做好预算费用开支，把握采购费用的付出。
（七）以干练为原则，抓好人事工作 
1、公道定编。根据旅店总经理办公集会精神，以干练、高效为用人原则，人事部在年初 
名全店人员式样的根本上，由店级带领出面，找相干部分和谐，再减10名式样，并未感化旅店及部分工作。
2、员工雇用。根据旅店策划必要，把握人事费用付出，调整人员布局。由店级带领带队，数次去密云、怀柔、天津等地，关联职校，雇用录用练习生  人次；登报 次、网上雇用 次，总计雇用  人次。 
（八）以“标准”为参照，抓好培训工作
1、店级讲座。根据旅店年初订定的全员培训筹划，参照《员工待客根本行动标准》20字内容，由店级带领构造调集对部分经理、主管、工头及待客办事人员的专题培训，重点讲解办理本质、办事意识、规矩待客、案例分析等。全年共构造培训  余批，约  人次参加，经过议定讲解、点评、交换等，受训人员在思维认识和平常工作中，皆获得差别程度的感悟和提拔。 

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