2010年大学生酒店实习报告_世纪光华,环保,酒店,郑州,大酒店
导语:由于系领导和老师的细心和辛苦的安排,我们有幸去参观大酒店,并对其进行一个星期的专业实习认识。对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说,这无疑是一个天大的好机会,也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触如次大酒店的我,内心感受很深,有种“如入其境,如临深渊”的切实体验。现把我所了解和体验的描述如下。
以下为文章主要内容:
3.旅店文化
饭店里无所不在的是办事文化、礼仪文化、地区文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里扫数的工作人员都是主人,扫数的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在接纳办事的进程中接管文化或知识,他们还在碰到坚苦时向饭店人追求救助。是以,我们可以说,饭店是一个到处富裕着文化和知识的场合。因而,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品味一道菜式,而耳边是办事员蜜斯用甘甜的声音介绍有关菜式的知识,包括来源、传播、特点、新意等等,不但更增加了品菜的乐趣,也让客人接管到一些新的知识和信息,让他们从另外一个层面上觉得不枉此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的办事人员,典范的操纵、职业的微笑、谦虚的神情,让客人无时无刻不受着礼仪文化的陶冶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的感化,所谓人以群分,礼仪文化不但使饭店人本质进步,也在有益地感化着客人,提拔着全部社会的本质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,老是迫不敷待地想要多明白本地的地区文化、风土着土偶情、景观特点。饭店人对此都应特别熟悉,饭店只是一个单体的构筑,只有在地区的大背景下,他才有了厚重的底细,有了文化的背景。对付外埠客人而言,他们来到这里大略为了这个处所的景观特点,大略为了商务办公,根本上不会冲着一个零丁的留宿环境而来。是以饭店必要有一种效用,能够凭借地主的身份为客人供给尽大略多的便利。比如介绍本地的旅游资本,比如在本地进行商务办公的路径指导。如许,饭店才真正成为处所与外界雷同的一扇窗。另有一种称之为“解困文化”,也便是救助客人办理坚苦的知识供给本领,金钥匙文化便是典范,如意加欣喜,结束不大略结束的任务。
4.收集营销
互联网给旅店营销带来了甚么?
它是一个很好的信息平台。在信息量充裕、及时雷同、市场呈加快度变化的资讯期间,旅店不再能以昨天的方法来思虑或办理本日的题目,不能以过去死板的伎俩来操纵本日的奇迹。互联网加快了人与人之间的雷同与明白,信息变得空前紧张,谁先一步把握信息,谁就领先于市场。旅店经过议定互联网宣扬企业形象,比以往的宣扬方法更快捷、更清楚、更周全、更互动,使无形办事有形化。旅店可以利用多媒体技巧,把旅店集体的办法配置、内部环境装潢、各种特点办事等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地明白旅店,他们足不出户便可以在本身的家里或办公室里获得视觉上的形象化的享福,获得身临其境的感触。旅店可以更细致、更殷勤地在第临时候反馈客人所必要的信息,两边达成互动。但旅店在宣扬的同时,要做到“诚笃”。旅店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在旅店亲眼看到的同等,乃至超过他们的盼望。旅店在互联网上公告的代价要与在别的各个路子的报价保存同等,让客人对旅店产生相信感。它为旅店增加了一种富裕竞争力的营销伎俩。
旅店的网站,是旅店在互联网上的一个窗口,雷同于死板名片的效用,但又是一个比死板的杂志、电视、报纸和别的告白式样更有本钱效益的告白方法。
旅店集体的网站,可让客人在网站上看到集体差别地区各个旅店的环境,明白每个旅店的客房及代价信息,进行网上预订,为集体供给的“一站式办事”而感触如意,集体各旅店更是可以到达网上资本共享。互联网营销对单体旅店的救助更大。在异国互联网之前,连锁旅店有漫衍在环球各地的销售收集,有其自力的订房系统,在客源上有必定范畴的把持优势。此时,单体旅店贫乏竞争力,但有了互联网,单体旅店可以经过议定跟各订房网互助,一样兑现资本共享,长处共享。别的,单体旅店能在面对市场变化时表现得更伶俐,能根据市场的变化急剧调整应对计谋。相对连锁旅店固然有集体的营销模式和计谋,能构成轰动效应,但它不大略得当扫数的市场,每每简单患“水土不平综合症”。
它让旅店看到很多新的机遇。
互联网的到来,给旅店带来了很多便利。它效果更高、本钱更低、信息更精确、雷同变得更互动。互联网有益于旅店拓展潜伏客户市场,使环球营销成为大略。互联网冲破了时候和空间的限制,覆盖了全部全国。旅店经过议定互联网可以将本身的信息敏捷传送到全国各地。全国各地的客户也能够经过议定网上涉猎,立刻获得旅店的扫数信息,乃至立即结束网上购买。互联网营销扩大了旅店的市场范畴,大大进步了旅店的营销本领。.
经过议定此次为期一个礼拜的短时间驻地练习,使我比较周全地直观地明白了旅店的策划进程。认识到办理实践的紧张性.为今后的表面进修进一步打下坚固础。同时,在此我本人在此虔诚的感谢系带领及各位教授为我们摩顶放踵的奔波和劳顿。感谢他们忘我的莳植和对我们寄予的厚望,我们会连续进步本身的文化素养和全方面的本领,为社会做出应有的贡献。
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